Genussmomente im hotel Öhlerhof
Eine Reise durch die Südtiroler Spezialitätenwelt
Die Küche des Hotel und Ferienwohnungen Öhlerhof in Algund bei Meran verzaubert Ihren feinen Gaumen mit typischen Südtiroler Spezialitäten, sowie mit mit mediterranen Gerichten. Die von der Familie Kerschbaumer servierten Gaumenfreuden des abendlichen 4-Gänge-Dinner mit Salatbuffet genießen Sie in der urigen, charmanten Stube oder auf der großen Panoramaterrasse mit herrlichem Ausblick auf Weinberge und Obstplantagen des Meraner Landes.
Besondere Höhepunkte und Erlebnisse sind unter anderem unser wöchentlicher Aperitif-Abend, die Weinverkostungen erlesener Tropfen im hauseigenen Weinkeller unter der fachkundigen Leitung des Hausherrn oder die sommerlichen Grillabende im Freien, die zum gemütlichen Beisammensitzen einladen.
Im Herbst, nach der erfolgreichen Apfelernte, steht ein besonderer Südtiroler Brauch vor der Tür: Das traditionelle Törggelen. Dabei locken Gasthäuser und Buschenschänke mit schmackhaften Köstlichkeiten wie: Speck, Knödel, G´selchtes, Krapfen, Kastanien, Weinen und Edelbränden. Bei der Zubereitung der Gerichte achten die Südtiroler Gastbetriebe verständlicherweise auf die Verwendung regionaler Qualitätsprodukte und garantieren die Herkunft aus Eigenproduktion. Zudem erwartet Sie dabei eine gesellige und gemütliche Atmosphäre.
